生活在圩子里人们,家前屋后,盐滩上处处可见大小不一的水塘,有方有圆大小不等。有淡水塘,有咸水塘,还有比咸水更咸的卤水塘。
记得圩子里小河边上就有一个水塘。盐工们每年八九月份准备秋扒工作,经常取泥做廪基,后来水塘挖得越来越大,就形成了大水塘。人们下班后经常到水塘边清洗水鞋,每天清晨,家家户户将鸭圈门打开,鸭子便一起冲进水塘,栽猛子、抖身子、扇翅膀,搅得池塘里的水活蹦乱跳。塘中离盐河不远,进水过程中流进了不少小鱼小虾。鸭子们为了美美饱餐一次,经常从南追到北,嬉戏玩耍,就是为了抢得一口活食,此时的水塘充满了生机和活力。
卤水塘是盐业生产命脉,在盐场的生产单元最为常见,必不可少。天气变化之前,保卤、储存卤水的塘子格外重要。从老式的八卦滩到现在对口滩,卤水塘的配置都十分的讲究,分别为高级、中级、低级卤塘。分布于盐滩上各个区域。下雨分级饱卤,由于卤水比雨水比重大,淡水浮在卤水上面,所以天气放晴,把上面淡水排掉,然后经过机器传送到滩面进行复晒,周而复始忙碌,勤劳的领滩手总是抢抓晴好天气强制饱和卤水,为秋季春晒秋收打下良好基础。
我记忆中的卤水塘用烧制的青砖砌成,一块块砖头,上下左右砌得严丝无缝,在水里浸泡上几十年甚至几百年,想抠一块都很难。它的外形一般为长方形和圆形,有两三米深,后来新的盐滩格局产生变化,再也找不到青砖砌成的卤塘了。
如今徐圩大地仅有马二份工区还能看到卤水塘,水塘虽离我们远去,如今只能在记忆中搜索遥远的往事,体味当年水塘给盐场人带来的滋味。(杨波)
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